Viral: Hasta en 280 pesos unos esquites en la Verbena Culiacán
Pues, ¿de qué están hechos? Verbena en Culiacán es tendencia en redes por precios de esquites en $280 pesos.
La Verbena Culiacán está captando la atención de los usuarios en redes sociales, pero no por sus juegos mecánicos ni sus variadas atracciones. Esta vez, la controversia se centra en los altos costos de los esquites que se venden en este evento.
¿Por qué es tendencia la Verbena Culiacán en redes?
Recientemente, los internautas han señalado que el precio de un vaso de esquites de un litro en la Verbena Culiacán se encuentra en $280 pesos, lo que ha desatado una ola de comentarios sobre la sobrecarga en los costos. Este precio ha sorprendido a muchos, ya que los asistentes que han acudido al evento no esperaban este tipo de tarifas.
Algunos jóvenes expresan que no conocían los precios de ediciones anteriores, pero han quedado asombrados al ver lo que cuesta un vaso de esquites, dado que en otros lugares de Culiacán el mismo platillo se puede encontrar por solo $20 o $30 pesos. Además, mencionan que para los padres de familia con varios hijos, la compra de esquites puede ser una carga económica, ya que si cada niño quiere uno, los gastos se multiplican rápidamente.
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¿Qué son los esquites?
Los esquites son un platillo típico de México, preparado con elote tierno (maíz) cocido y acompañado de varios ingredientes que varían según el gusto del comensal. En Sinaloa, este platillo es sumamente popular, especialmente en la capital, Culiacán, donde la venta de esquites se incrementa durante los meses más fríos del año.
¿Cómo se prepara un esquite?
El esquite se elabora cociendo el elote en agua o al vapor hasta que quede suave. Posteriormente, se sirve en un vaso con diferentes opciones de acompañamientos, como:
- Mayonesa o crema
- Queso rallado o cotija
- Chile en polvo o salsa picante
- Limón o jugo de limón
- Cilantro
Este platillo es parte de la cultura culinaria mexicana, particularmente durante la temporada de elote, que va de mayo a octubre. Aunque similar al elote, que se sirve directamente de la mazorca, el esquite se distingue porque el maíz se desgranado y servido con diversos ingredientes.
