Concurso mundial de bebidas espirituosas 2025 será en Jalisco
Jalisco será sede del más prestigioso evento de bebidas espirituosas en el mundo.
Jalisco será la sede de la 27ª edición del Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, el certamen internacional más destacado para la evaluación y premiación de bebidas espirituosas. Este evento se llevará a cabo en octubre y tiene como objetivo ofrecer una plataforma global para las marcas participantes, promoviendo el reconocimiento de sus productos en mercados internacionales.
El certamen, que se ha consolidado como un referente mundial en la industria de los destilados, brindará visibilidad a las bebidas que destacan por su calidad y autenticidad. Además, busca fortalecer la presencia de cada bebida en los mercados internacionales, resaltando la cultura y el proceso de producción detrás de cada destilado.
Bandouin Havaux, presidente del Spirits Selection by CMB, explicó que la elección de Jalisco como sede es una clara muestra del reconocimiento global del estado, que es conocido por su rica tradición en la producción de tequila y por la consolidación de la raicilla. Ambas bebidas estarán representadas en esta competencia internacional.
Previo al evento, los participantes disfrutarán de una completa preparación que incluirá conferencias sobre tendencias actuales, recorridos por las destilerías de Jalisco y un equipo disponible las 24 horas del día, lo que permitirá a los concursantes intercambiar experiencias más allá de las catas.
Havaux subrayó que esta edición alcanzará niveles sobresalientes debido a la inmensa riqueza cultural, histórica y productiva de Jalisco, además de su destacada innovación y capacidad de infraestructura. La región también ha experimentado un notable crecimiento en su impacto en los mercados globales.
La industria tequilera de Jalisco es una de las más importantes del país, con una producción que superó los 400 millones de litros en 2024. Por su parte, la raicilla ha experimentado un crecimiento excepcional en los últimos años, con un incremento del 307 por ciento en sus ventas internacionales.
Jalisco se perfila como el lugar ideal para albergar este certamen, al contar con una infraestructura moderna que incluye hoteles de lujo, recintos de gran capacidad y una oferta gastronómica única.
Datos importantes
- El Spirits Selection by CMB se realiza de manera itinerante desde 2006, y ha sido una valiosa herramienta para promover los destinos anfitriones.
- En su edición de 2024, más de 2,700 muestras fueron evaluadas por 154 catadores provenientes de 38 países.
- Los destinos más recientes de este certamen han incluido Taiwán, Brasil, China, México, Chile, Bulgaria y Bélgica.
