Cuaresma 2026 inicia el 18 de febrero; la abstinencia de carne aplica el Miércoles de Ceniza y los viernes. Aquí te decimos dónde comprar mariscos en Guadalajara.

La Cuaresma es el periodo litúrgico en el que las y los fieles católicos se preparan espiritualmente para la Pascua, que conmemora la resurrección de Jesús tras su muerte en la cruz. Este tiempo dura 40 días, contados a partir del Miércoles de Ceniza (18 de febrero de 2026), y representa un camino de reflexión, penitencia y ayuno.
Una de las prácticas más conocidas durante este periodo es la abstinencia de carne roja, como forma de emular el ayuno de Jesús en el desierto. Por ello, muchas personas sustituyen la carne por pescado y mariscos, trasladando su consumo habitual de las carnicerías a las pescaderías durante estas fechas.
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La restricción de no comer carne se observa el Miércoles de Ceniza, todos los viernes de Cuaresma y el Viernes Santo. Para los creyentes, esta práctica no es solo una norma alimentaria, sino un símbolo de sacrificio y respeto por el sufrimiento de Cristo.
Con la llegada de la Cuaresma 2026, estos son algunos de los sitios mejor calificados en Guadalajara para adquirir mariscos: