EU: ¡Cuidado! Retiran filetes de salmón contaminados
Estados Unidos retiró del mercado varios lotes de filetes de salmón ante el riesgo de contaminación con Listeria, bacteria que puede causar infecciones graves, informaron autoridades sanitarias
Autoridades sanitarias de EU ordenaron el retiro inmediato de filetes de salmón tras detectar la presencia de Listeria monocytogenes. Aquí te damos los detalles del lote afectado para que revises tu compra.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) emitió una alerta urgente para los consumidores que adquirieron salmón del Atlántico de la marca Wellsley Farms. La empresa Slade Gorton & Co., Inc.inició el retiro voluntario tras detectar una posible contaminación con la bacteria Listeria monocytogenes durante un muestreo aleatorio.
¿Cómo identificar el producto afectado?
Si compraste salmón recientemente en tiendas BJ’s Wholesale Club, revisa tu congelador. El producto en riesgo tiene las siguientes características:
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Marca: Wellsley Farms (Salmón del Atlántico criado en granjas).
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Presentación: Bolsa de 900 gramos.
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Lote: 3896 (impreso en la parte posterior).
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Código UPC: 888670025963.
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Fechas de venta: Entre el 31 de enero y el 7 de febrero de 2026.
¿Qué es la Listeria y por qué es peligrosa?
La listeriosis es una infección grave causada por el consumo de alimentos contaminados. Los síntomas incluyen fiebre, náuseas, dolores musculares y, en casos severos, confusión o convulsiones. Los grupos de mayor riesgo son mujeres embarazadas, adultos mayores de 65 años y personas con sistemas inmunes debilitados.
BJ’s Wholesale Club ya está contactando a los clientes afectados para tramitar reembolsos completos. Se recomienda no consumir el producto y devolverlo al punto de venta de inmediato.
