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Cuaresma 2026: ¿Por qué comemos pescados y mariscos?
La norma eclesiástica distingue y solo prohíbe la carne de animales terrestres como símbolo de penitencia
¿Por qué comemos pescados y mariscos?
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La razón principal por la que en la Cuaresma, especialmente los viernes y en Semana Santa se come pescados y mariscos en la tradición católica es porque la Iglesia pide abstenerse de carne, principalmente carne roja y de aves, es decir, de animales de sangre caliente terrestres, pero no prohíbe el consumo de productos del mar.
La norma eclesiástica distingue y solo prohíbe la carne de animales terrestres como símbolo de penitencia.
Las razones históricas y simbólicas más importantes son estas:
Penitencia y sacrificio:
La Cuaresma recuerda los 40 días de ayuno de Jesús en el desierto y prepara para la Pascua. Abstenerse de carne, asociada históricamente con fiestas, placer y lujo, es un acto de renuncia, humildad y control de los deseos.
La carne era lujo y el pescado como alimento sencillo:
En la antigüedad, y durante siglos, la carne roja era cara y reservada para ocasiones especiales o clases más acomodadas. El pescado, en cambio, era comida más común y humilde, sobre todo para la gente pobre cerca del mar o ríos. Por eso, la Iglesia eligió prohibir la carne para que todos, especialmente los más pudientes, se unieran simbólicamente a la sobriedad y a los pobres.
Simbolismo cristiano del pescado:
El pez fue un símbolo muy importante en los primeros cristianos, la palabra griega “Ichthys” era un acrónimo de “Jesús Cristo, Hijo de Dios, Salvador”. Además, varios apóstoles eran pescadores y Jesús multiplicó panes y peces. Esto le da un significado positivo.
No es obligatorio comer pescado:
Lo que pide la Iglesia es no comer carne, de animales terrestres. Puedes comer verduras, legumbres, huevos, lácteos, soya, etc. El pescado y mariscos se volvieron populares porque eran una opción rica y tradicional en muchos lugares, sobre todo en países con costa como México, pero no son obligatorios. Hoy en día, con los precios actuales del marisco, es aveces, hasta más caro que la carne.
