Staff quiero tv

La noche del martes, autoridades localizaron el torso de una persona sobre la vía pública en el municipio de Tlajomulco de Zúñiga.
El hallazgo ocurrió sobre la avenida Jesús Michel González, a pocos kilómetros de la cabecera municipal, luego de que se recibiera un reporte que alertaba sobre la presencia de restos humanos a un costado de la vialidad.
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Al arribo de elementos de la Policía Municipal, se confirmó que se trataba de un torso humano. En el lugar no fueron localizadas otras partes del cuerpo.
De acuerdo con los primeros reportes, paramédicos acudieron al sitio para la revisión correspondiente, confirmando que los restos pertenecían a un hombre, sin que hasta el momento se haya podido determinar su edad.
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La zona fue acordonada y resguardada por elementos del Ejército Mexicano, Guardia Nacional, así como policías municipales y estatales, quienes mantuvieron la custodia del área conforme a los protocolos establecidos.
Posteriormente, agentes de la Fiscalía del Estado iniciaron las investigaciones correspondientes para esclarecer los hechos.
Finalmente, personal del Instituto Jalisciense de Ciencias Forenses trasladó los restos a la morgue metropolitana, donde se realizarán los estudios necesarios para la identificación de la víctima.

Tlajomulco: Localizan torso de una persona en vía pública

LLEGÓ EL GRUPO ZAPOPAN
El diputado coordinador de Movimiento Ciudadano en el Congreso del Estado, José Luis Tostado Bastidas, mostró una nueva faceta de la identidad política que representa la llegada del nuevo director del SIAPA, Ismael Jáuregui: debe quedar claro –dijo– que con él está llegando el “Grupo Zapopan” al SIAPA, y detalló que Jáuregui forma parte del grupo político del gobernador Pablo Lemus y del alcalde zapopano Juan José Frangie, y además él mismo se incluyó: “Yo también formo parte de este grupo”. El diputado reiteró, porque lo había subrayado desde el primer momento, que Ismael Jáuregui será una garantía de que en el SIAPA empezarán a corregirse los problemas que ha venido arrastrando, aunque el proceso sí tomará años. Nomás para que quede claro. Todo.
DECLARATORIA DE EMERGENCIA
Y mientras en Jalisco se anunció la renovación en la dirección del SIAPA y se anunciaron las primeras acciones, con presupuesto millonario incluido, para que Ismael Jáuregui se encargue del agua turbia y comience un proceso de reingeniería en el SIAPA, desde la Ciudad de México el diputado federal Alberto Maldonado Chavarín aseguró ayer que “todos los diputados jaliscienses de Morena”, le exigen al gobierno del Estado que haga una declaratoria de alerta sanitaria por la mala calidad del agua, y criticó al secretario de Salud, Héctor Raúl Pérez Gómez, por no lanzar la declaratoria, aunque el secretario precisó que esa facultad sólo le corresponde al gobierno federal, a través del Consejo de Salubridad General. Maldonado aseguró que todos los legisladores habían efectuado una conferencia de prensa antes de las 17:00 horas para presentar esta exigencia… aunque nunca se supo dónde fue la conferencia y mucho menos, quiénes habían participado. ¿Habrá sido producto de su imaginación?
CONFLICTO DE EMECISTAS
En otro asunto diferente, los integrantes de Movimiento Ciudadano en el municipio de El Salto siguen en conflicto interno. Resulta que le quitaron la coordinación municipal del partido a Marizabeht Villaseñor, expresidenta municipal saltense, por mantener cercanía política con el grupo interno del exalcalde Ricardo Santillán. El movimiento para retirarla del cargo partidista fue impulsado por Estefanía Padilla, ahora funcionaria en el gobierno del Estado, y en su lugar entró Ricardo Ibarra. Esto causa un nuevo rompimiento con los pocos activos políticos que tenían los naranjas. Dos de regidores en el gobierno municipal que eran de MC, ya se cambiaron a la fracción de Morena, el partido en el gobierno.

Mi pecho no es bodega

Jonás

Ya no hacen falta más diagnósticos. Lo más urgente para el Sistema de los Servicios de Agua Potable y Alcantarillado (SIAPA) y su nuevo director, Ismael Jáuregui Castañeda, es mejorar la calidad del agua.
En la madeja de problemas que deben corregirse en el organismo distribuidor del agua potable y operador del drenaje y las aguas residuales, lo primero que demandan los usuarios es que al abrir el grifo salga agua. Agua limpia. Ya ni siquiera se pide potable. Sólo limpia, sin turbiedades y sin mal olor.
Ayer mismo, en una carrera contrarreloj que inauguró el gobernador Pablo Lemus el lunes 23 de marzo al anunciar la llegada de Ismael Jáuregui, sesionó la Junta de Gobierno de la Comisión Estatal del Agua y con votación unánime, se aprobó un cambio en el presupuesto de inversión pública para destinar una bolsa de más de mil millones de pesos sobre los que decidirá el nuevo director del SIAPA; es su garantía de llegada al cargo para tener margen de maniobra.
Mil millones de pesos es una cantidad respetable. La mayoría de los municipios en el Estado de Jalisco no cuentan con ese presupuesto en todo un año. 
Pero ante de las urgencias del SIAPA, es una cantidad menor.
Sin embargo, los mil millones de pesos se utilizarán, según lo decida Jáuregui Castañeda, para acciones concretas que permitan mejorar la calidad del agua. La propia Comisión Estatal del Agua (CEA) detalló en su información que se destinarán a “trabajos emergentes para mejorar el sistema de distribución de agua de la ciudad”.
Los habitantes de la ciudad exigen el fin de una crisis que comenzó hace años y se amplió desde que inició 2026. Pero no hay que hacerse ilusiones. Aunque el nuevo director del SIAPA tuviera todos los recursos económicos disponibles, eliminar el agua turbia y garantizar el abasto permanente sin más cortes inexplicables, tomará meses, años tal vez, volver a una situación regular.
Desde ayer, Ismael Jáuregui inició una tarea que va encaminada a mejorar la percepción: está visitando colonias, reuniéndose con personas en sus barrios, para escuchar quejas, necesidades y demandas.
Será hasta el 1 de abril cuando asumirá el cargo. Mientras tanto se está preparando la entrega-recepción del organismo, con la mayor cantidad posible de información técnica, económica y administrativa. 
Seguramente habrá responsabilidades por las que deberá responder el director saliente, Antonio Juárez Trueba, y el equipo que lo acompañó.
Entre las muchas opiniones técnicas, algunas se refieren a la necesidad de una “refundación” del SIAPA.
Mientras lo definen, lo que urge y queda claro, es que haya agua, y que esté limpia (aunque no sea potable).

La calidad del agua

Gloria Ramos

Guadalajara fue sede de uno de los eventos que forman parte del proceso de clasificación a los Juegos Olímpicos de Los Ángeles: el selectivo de boxeo, el cual reunió a lo más selecto de este deporte. 
En total, 14 atletas mexicanos lograron su boleto a los Juegos Centroamericanos y del Caribe que se efectuarán en Santo Domingo. Entre los 14 ya mencionados, figuran dos jaliscienses. Se trata de Ariadna Gil y Lorien Salas; esta última levanto el título en la categoría de los 75 kilogramos. Lorien es uno de los rostros que figuran para Jalisco en el boxeo, una atleta que ha demostrado con resultados que su proyecto es mantener su nombre en los pódiums.
Lorien es también multimedallista de la Olimpiada Nacional. Una boxeadora que con trabajo, constancia y esfuerzo ha dejado ver su crecimiento como deportista. Para ella se viene una prueba importante, ya representó a nuestro Estado a nivel nacional y ahora un evento de proceso olímpico es un compromiso donde se medirá a los mejores exponentes y el cual servirá para demostrar de qué está hecha la jalisciense.
Lorien Salas se pudo codear con atletas de Cuba, Colombia, Venezuela, Honduras, Barbados, Nicaragua y Panamá. 
Ella sabe de la responsabilidad que conlleva esta clasificación.
Los Juegos Centroamericanos y del Caribe se llevarán a cabo del 24 de julio al 8 de agosto de 2026 en Santo Domingo.

Brillan jaliscienses

Tzinti Ramírez

Occidente lleva décadas advirtiendo sobre el peligro del extremismo religioso en Medio Oriente. Lo presenta como una amenaza irracional y ajena a la modernidad. Pero en más de una ocasión, esos mismos actores fueron financiados, armados e instrumentalizados cuando servían a los intereses de quienes hoy los señalan como peligrosos.
Afganistán en los años ochenta es el punto de partida más claro. La Operación Cyclone, una de las operaciones encubiertas más largas y costosas de la CIA, canalizó desde 695 mil dólares en 1979 hasta 630 millones anuales en 1987 hacia combatientes islamistas, con Arabia Saudita igualando cada dólar. De los siete grupos muyahidines apoyados por Pakistán, cuatro profesaban creencias fundamentalistas y recibieron la mayor parte del financiamiento. En ese entorno se consolidaron redes que más tarde desembocarían en Al Qaeda. El islam político se usó como instrumento de desestabilización.
En Gaza, durante los años setenta y ochenta, Israel otorgó licencias y apoyo a Ahmed Yassin para expandir su red islamista vinculada a los Hermanos Musulmanes, mientras saboteaba con fuerza a la Organización para la Liberación de Palestina (OLP), un actor secular y políticamente más cohesionado. El brigadier general Yitzhak Segev, gobernador militar israelí en Gaza, admitió haber proporcionado asistencia financiera al precursor de Hamás por instrucciones de las autoridades israelíes. De ese espacio surgiría Hamás en 1987 como un actor que resultaba útil para fragmentar la causa palestina.
Irak lleva esa lógica al extremo. Tras la invasión de 2003, la Autoridad Provisional de la Coalición purgó al partido Baaz y disolvió unas 720 mil plazas en fuerzas armadas, policía y seguridad. Cientos de miles de hombres armados quedaron sin empleo. De ese vacío emergería el Estado Islámico, una organización que no puede entenderse sin ese colapso deliberado.
Irán encaja en el mismo patrón. Hoy se le reduce a un &#8220;régimen ultrarreligioso&#8221;. Pero tras el golpe anglo-estadunidense de 1953 contra Mossadegh, el Sha ilegalizó al Frente Nacional y aplastó al partido Tudeh, arrestando a más de 4,000 activistas. El golpe eliminó al elemento moderado y secular de la política iraní y permitió que islamistas y radicales emergieran como principales fuerzas de oposición. Lo secular fue desplazado a propósito.
La paradoja actual es difícil de ignorar. Mientras se señala de fanatismo religioso a algunos actores en Medio Oriente, figuras centrales de la política estadunidense operan desde una cosmovisión profundamente religiosa sin que eso genere la misma alarma. Tenemos como ejemplo al secretario de Defensa Pete Hegseth quien lleva tatuadas una Cruz de Jerusalén y la frase cruzada “Deus Vult” y quien en su libro “American Crusade” (2020) plantea que EE.UU. enfrenta un &#8220;momento de cruzada&#8221; como en el siglo XI, que los cristianos deben &#8220;tomar la espada del americanismo&#8221; junto a Israel, y alerta sobre las tasas de natalidad musulmanas como amenaza demográfica. Ya en el cargo, citó el Salmo 144 en conferencia de prensa (&#8220;Bendito sea el Señor, que adiestra mis manos para la guerra&#8221;) e invitó al pastor Doug Wilson, nacionalista cristiano que aboga por instaurar una teocracia en EE.UU., a predicar en el Pentágono. Paralelamente, Trump nombró a la televangelista Paula White-Cain como asesora espiritual de la Casa Blanca, una predicadora de la llamada teología de la prosperidad investigada por el Senado en 2007 por sus prácticas financieras y denunciada como &#8220;falsa maestra&#8221; por pastores de su propio campo.
La doble vara es apabullante. Lo hiperreligioso se señala en el islam pero no en el cristianismo ni en el sionismo religioso. Se usa como herramienta de propaganda contra unos y en cambio es proyectada como identidad legítima para otros.
El problema no es solo el extremismo religioso, su negación del pluralismo y de las libertades civiles, políticas y sociales, sino quién se arroga el derecho de señalarlo en el otro porque el extremismo religioso no se vuelve menos peligroso por llevar corbata y hablar en inglés.

Tzinti Ramírez Reyes

Extremismo religioso: el “enemigo” útil de Occidente

Marcela Páramo Ortega

El domingo pasado en nuestra ciudad se llevó a cabo un evento muy importante para conmemorar el día del síndrome de Down, varias familias y autoridades, se congregaron por un año más en la vía Recreactiva de Zapopan. 
Me da mucho gusto observar que cada vez es mayor el número de familias que participan y que además se suman las autoridades para conmemorar este día que si bien es importante para quienes viven en esta condición también debe serlo para toda la sociedad y me congratulo de constatar que las autoridades municipales y estatales le dan la importancia a esta conmemoración. 
Así como me llena de alegría, saber lo bien que la pasaron las personas con síndrome de Down, sus familias y quienes los acompañaron, me llenan de indignación, escuchar comentarios como el siguiente: “no deberían de exhibirlos de esta manera” ¿por qué los padres de estos chicos los exponen en la vía recreativa?
Esta razón por la que escribo la columna de hoy, conmemorar el día internacional del síndrome de Down, es sensibilizar a la sociedad, es visibilizar a personas que tienen los mismos derechos que cualquier otra. 
Si se hace en la vía recreactiva y en el parque el Polvorín, es porque ellos al igual que tú, tienen el mismo derecho de disponer de ese espacio para pasar un rato ameno y agradable con su familia.
Muy pertinente que, como cada año, les otorguen todas las facilidades para esta actividad porque de esta forma honramos su vida y reconocemos sus derechos.
Para el resto de la sociedad, participar de un evento como este debe servir para reconocer la fuerza de todos esos padres de familia, hermanos, abuelos, tíos, que no han desistido a pesar de los obstáculos para dar a estos niños las mejores oportunidades y calidad de vida.
A ellos, que no se han cansado de tocar una y otra y otra puerta hasta encontrar la escuela más adecuada, donde sus hijos logren desarrollar su máximo potencial.
A ellos qué han perseverado hasta conseguir que su hijo se ha aceptado en un entorno, que en muchos casos sigue resultando hostil, lleno de prejuicios. 
Es un día también para celebrar la perseverancia de explicar muchas veces lo importante que es entender que todos somos diferentes y a la vez todos tenemos un espacio en nuestra sociedad.
Es un día para visibilizar la existencia de todos quienes viven con síndrome de Down, y conseguir que nuestras autoridades continúen desarrollando iniciativas, políticas públicas y programas, para brindarles lo requerido en entornos de salud, de educación, de integración laboral, etc. 
Es recordar que ellos merecen respeto, un trato digno y equitativo por derecho, no por benevolencia y mucho menos, si es o no, de interés en la agenda de cada autoridad.
Para el resto de la sociedad, es una magnífica oportunidad para generar empatía, para convivir, para abrazar las diferencias, aprender a ser amables, otra forma de entender la vida, ser pacientes, comprender la fragilidad humana, si aprendemos desde niños todas estas habilidades blandas, no solo estaremos forjando el carácter, sino, convirtiéndonos en mejores personas, no se escucharán más frases dolorosas, discriminatorias, solo así tendremos adultos a los que la inclusión sea algo 100% cotidiano. 
Así que congratulémonos de que las familias con un hijo con síndrome de Down, sean resilientes y tengan fuerzas para ayudarnos a sensibilizarnos con eventos como este. 

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“Marcela Páramo Ortega  “

Visibilizar versus exponer

Manuel Baeza

A sus 87 años de edad, doña Lourdes Sánchez y Ordóñez, nuestra madre, se fue.
Lo hizo el día que se celebra la llegada de la primavera. Se durmió y seguramente despertó rodeada de las jacarandas que tanto le gustaban.
Nació el 18 de enero de 1939 en la calle Nuevo León #28, en la colonia Hipódromo de la Ciudad de México, aunque el destino la convirtió en tapatía apenas uno o dos años después, cuando la familia de don Carlos y doña Elisa cambió su residencia a Guadalajara.
Tuvo, decía ella, una infancia feliz. Terminada la secundaria hizo estudios de decoración, oficio que siempre combinó con la confección de ropa.
Alguna vez pensó en ser monja y trabajar con niños. Al final decidió mantener esa vocación de servicio, pero en un ámbito diferente: la familia y la política.
Enamorada del doctor Manuel Baeza González, se casó el 24 de marzo de 1962 para formar una familia de seis hijos (María de la Luz, Manuel, Ana Gabriela, Pablo, Luis Fernando, y Santiago), 19 nietos, y cinco bisnietos hasta el momento.
De sus 64 años de matrimonio, dos los vivió en Canadá (London, Ontario), y casi seis en Dallas, Texas, para acompañar a su esposo en sus estudios de especialización en medicina.
Criar a sus seis hijos debió haber sido su licenciatura, maestría y doctorado en paciencia. Firme y cariñosa a la vez, tuvo claro todo el tiempo que la generosidad era su bandera. Cualquiera que necesitara ayuda se acercaba a ella, y doña Lourdes siempre encontraba algo que ofrecer, aunque fuera un solo consejo positivo.
Si de niña no era muy activa, como ella lo confesaba, tuvo muchísimos años para compensar. Además de educar a sus hijos y cuidar su casa, encontraba tiempo para trabajar en la tienda de decoración de su padre, y años después, para montar un taller de vestidos y trajes infantiles con bordados en smock, donde sus hijos sirvieron de modelos (hombres y mujeres por igual), para probarse vestidos y trajecitos. Total, tenia en su casa maniquíes humanos de todas las edades.
La política partidista también fue su pasión.
Panista de toda la vida, veía en el activismo la fórmula para engrandecer a México. Si de lunes a viernes trabajaba y era ama de casa, por las noches y fines de semana se ponía la playera blanquiazul para complementar su vocación.
Fue regidora con el entonces alcalde Francisco Ramírez Acuña, y al final de su vida, la coordinadora estatal de Acción en Plenitud, los “viejitos” panistas. Pero no todo fue tener cargos por, y en el partido. También pintó bardas a escondidas en los años 70, repartió propaganda públicamente en los 80, y se aventuró a “intervenir” las bardas de candidatos del PRI en las épocas del partidazo tricolor.
Doña Lourdes no concebía que alguien no estuviera activo políticamente, y por eso tenía como apostolado predicar la palabra panista con quien fuera y a la hora que fuera.
Su cuerpo se agotó mucho antes que su espíritu.Horas antes de su sueño eterno todavía daba instrucciones a sus hijos sobre proyectos por hacer, y seguía pensando en cómo ayudar a tantos otros de su familia, conocidos, y uno que otro no tanto.
Partió y hoy su casa se siente vacía. En nuestros corazones, sin embargo, está más que presente.

Lourdes Sánchez de Baeza

Anuar García Gutiérrez

Lo ocurrido en Michoacán no puede leerse como un hecho aislado ni como un simple caso de violencia escolar. Un joven que antes de cometer el ataque contra dos maestras, anunció en sus redes sociales lo que estaba por hacer, no solo evidencia una intención premeditada, sino una transformación profunda en la forma en que las nuevas generaciones conciben la violencia. Ya no se trata únicamente del acto en sí, sino de la necesidad de hacerlo visible, de anunciarlo, de construir una narrativa previa donde el agresor se coloca como protagonista.
Este elemento es particularmente alarmante porque rompe con el perfil tradicional del delito impulsivo. Aquí hay planeación, hay exposición pública y hay, sobre todo, una normalización de la violencia como medio de expresión. El agresor no actúa en silencio; actúa frente a una audiencia digital que, en muchos casos, no solo observa, sino que valida, replica o incluso celebra este tipo de conductas.
A esto se suma un punto que no puede ignorarse: ¿cómo accede un menor de edad a un arma? La discusión no debe quedarse en el hecho consumado, sino en las fallas estructurales que lo permiten. El acceso a armas, ya sea por omisión, negligencia o vínculos indirectos con entornos delictivos, refleja un vacío de control que rebasa a las instituciones y alcanza directamente a la sociedad. No es únicamente un problema de seguridad pública, sino de supervisión familiar, de regulación efectiva y de trazabilidad del armamento.
Paralelamente, estamos observando una peligrosa imitación de patrones de violencia provenientes de contextos como el de Estados Unidos, particularmente los ataques en escuelas. Sin embargo, en México esta conducta no se replica de manera idéntica; se transforma. Aquí se fusiona con un fenómeno aún más complejo: la apología del delito. Cada vez es más frecuente que jóvenes no solo conozcan la violencia, sino que la admiren, la aspiren y la integren como parte de su identidad.
En este caso, además, se ha señalado la afinidad del menor con comunidades digitales vinculadas al llamado movimiento “incel” (del inglés “involuntary celibate” o “célibe involuntario”). Este fenómeno, originado en foros de internet, agrupa a hombres (principalmente jóvenes), que construyen una narrativa de frustración, resentimiento y rechazo social, particularmente hacia las mujeres, a quienes responsabilizan de su situación afectiva o sexual. En sus expresiones más radicales, este movimiento ha derivado en discursos de odio, misoginia y, en casos extremos, en la glorificación de la violencia como forma de reivindicación personal.
El problema no es únicamente la existencia de estos espacios digitales, sino su capacidad de influir en mentes jóvenes que aún están en proceso de formación. Cuando estos discursos se combinan con entornos de violencia normalizada, acceso a armas y ausencia de contención institucional o familiar, el resultado es altamente peligroso. Se genera una mezcla de ideología, frustración y validación externa que puede detonar conductas extremas.
El problema ya no es únicamente que existan conductas violentas, sino que estas se han convertido en referentes aspiracionales. La figura del delincuente ha dejado de ser percibida exclusivamente como una amenaza para convertirse, en ciertos sectores, en un modelo de poder, reconocimiento y pertenencia. Esta distorsión social, alimentada por contenidos digitales, música, narrativas culturales y la ausencia de contrapesos institucionales efectivos, está moldeando una generación que crece sin una clara delimitación entre lo permitido y lo prohibido.
En este contexto, resulta inevitable cuestionar el marco legal. Las leyes mexicanas, particularmente en lo que respecta a menores de edad, no están diseñadas para responder con contundencia a este tipo de conductas. El sistema prioriza la protección del menor, pero ha dejado espacios que, en la práctica, se convierten en zonas de impunidad. Esto no significa abandonar la protección de derechos, sino reconocer que el vacío normativo también genera consecuencias sociales graves. Cuando un menor sabe que difícilmente enfrentará una sanción proporcional al daño causado, se abre una puerta peligrosa: la posibilidad de delinquir sin una verdadera consecuencia.
Lo que estamos presenciando es una reconfiguración del entorno social donde la violencia ya no está contenida en espacios tradicionales. Hoy alcanza las escuelas, que históricamente eran consideradas espacios seguros. La idea de que dentro de un aula existe protección ha comenzado a fracturarse. Y con ello, también se erosiona la confianza social en las instituciones encargadas de garantizar seguridad.
A esta realidad se suman factores psicológicos que no pueden dejarse de lado. No se trata únicamente de trastornos individuales, sino de construcciones colectivas fuera de la realidad, donde la validación social se obtiene a través del impacto, del miedo o de la notoriedad. El agresor no solo busca dañar; busca ser visto, reconocido y, en algunos casos, recordado.
México enfrenta así una nueva forma de violencia: una que combina exposición digital, influencias ideológicas como las del movimiento incel, aspiración criminal, vacíos legales y descomposición social. Y mientras no se atienda de manera integral desde la regulación, la prevención, la educación y el control real del acceso a armas, estos hechos dejarán de ser excepcionales para convertirse en una constante.
Porque la pregunta ya no es si estamos preparados para enfrentar esta realidad, sino cuánto tiempo más seguiremos reaccionando cuando el problema ya explotó frente a nosotros.

Anuar García

Jóvenes con mentalidad de adultos criminales

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El 11 de marzo de 2026 se anunció que Jalisco, junto con Puebla y Yucatán, se suma a la expansión de la Guía Michelin México para la edición 2026.
Esto significa que los inspectores de Michelin ya están visitando restaurantes en todo el Estado, como Guadalajara, Puerto Vallarta, Chapala, etc.
La primera ceremonia de la Guía Michelin México 2026 se celebrará en Jalisco el 20 de mayo de 2026. Será la primera vez que la gala se hace fuera de CDMX y es un evento histórico para el estado.
Jalisco entra por su riqueza gastronómica como birria, tequila, tortas ahogadas, cocina jalisciense moderna, ingredientes locales y el talento de sus chefs. El Rstado ya se posiciona como uno de los destinos gastronómicos más fuertes de México.
Más información en:  <a href="http://guide.michelin.com">http://guide.michelin.com</a>
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<h3>Lee también: <a href="https://admin-quierotv.digitalroom.tech/2026/03/12/jalisco-entra-a-la-guia-michelin-para-impulsar-su-gastronomia/">Jalisco entra a la Guía Michelin para impulsar su gastronomía</a></h3>
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<h3>¿Qué significa para Jalisco?</h3>
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Mayor visibilidad internacional, más turismo gastronómico. Reconocimiento a productores locales, chefs y técnicas tradicionales + innovadoras.
2027 ya fue declarado Año de la Gastronomía en Jalisco, así que viene con todo.
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Además, el Gobernador Pablo Lemus Navarro, junto a la Secretaria de Turismo Michelle Fridman, dieron el anuncio de que Jalisco, se integra a la guía Michelin, una referencia global de los mejores restaurantes, que atrerá más turistas y posicionando al Estado como un referente mundial, por su cultura gastronómica.
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Guía Michelin: ¿En qué beneficia Jalisco estar en la edición 2026?

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¿Qué significa para Jalisco?