José Francisco Muñoz Valle

Durante décadas, la obesidad fue vista como una mezcla de culpa y juicio moral. Se hablaba de “falta de voluntad”, “malos hábitos” o “descuidos personales”. Pero la evidencia científica ha dejado claro que reducirla a una cuestión de disciplina es tan simplista como injusto: la obesidad es una enfermedad compleja, con causas biológicas, sociales, ambientales y emocionales profundamente entrelazadas.
Italia acaba de dar un paso histórico hace unas semanas, al reconocerla por ley como una enfermedad crónica, progresiva y recidivante. Este cambio va más allá del contexto semántico; implica que el Estado acepta su responsabilidad de garantizar atención médica, prevención y tratamiento integral, y no solo campañas de sensibilización para la pérdida de peso. En otras palabras, se deja de culpar al paciente para atender el problema con una perspectiva desde la salud pública.
En México, la situación es un tanto ambigua. Aunque la Norma Oficial Mexicana NOM-008-SSA3-2017 ya define la obesidad como la enfermedad caracterizada por el exceso de tejido adiposo en el organismo, la cual se determina cuando en las personas adultas existe un IMC igual o mayor a 30 kg/m² y en las personas adultas de estatura baja igual o mayor a 25 kg/m², pero en la práctica, las políticas públicas siguen tratándola más como un “factor de riesgo” que como una condición médica por derecho propio.
La consecuencia es visible: millones de personas con obesidad enfrentan estigma, exclusión social y barreras para acceder a tratamientos especializados o cobertura médica. El contraste entre Italia y México pone sobre la mesa una pregunta urgente: ¿qué hace falta para que el sistema de salud mexicano aborde la obesidad con la misma perspectiva integral con la que atiende la diabetes o la hipertensión? Tal vez el primer paso sea mirar más allá de la báscula y ver a las personas: sus contextos, sus emociones, su entorno alimentario, su salud mental y crear un ambiente salutogénico en nuestras comunidades, enfocados realmente en la prevención.
Reconocer la obesidad como enfermedad no significa precisamente normalizarla, sino humanizar su abordaje. Significa comprender que detrás de cada cuerpo hay una historia biológica y social, y que la respuesta debe ser médica, empática y estruct

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La obesidad: del estigma a la enfermedad reconocida

El sarampión ha vuelto a tocar las puertas de México. No es un virus nuevo, pero sí un viejo enemigo que reaparece cuando la confianza se confunde con inmunidad. En 2025, México ha confirmado más de cinco mil casos —la mayoría en Chihuahua— y Jalisco se cuenta entre los estados con brotes activos. La enfermedad, causada por un “paramixovirus” del género “Morbillivirus”, es tan contagiosa que una sola persona puede infectar a otras 18 en espacios cerrados. Se transmite por gotas respiratorias y puede permanecer en el aire hasta dos horas después de que el paciente se haya ido.
Detrás de cada caso confirmado hay un mismo hilo conductor: la falta de vacunación. El virus del sarampión es estable —no ha cambiado lo suficiente para evadir las vacunas desarrolladas hace más de medio siglo—, pero su avance se debe al olvido. Cuando la cobertura de inmunización cae por debajo del 95%, se facilita la entrada del virus. La inmunosupresión que provoca puede prolongarse meses y dejar al organismo vulnerable frente a otras infecciones, incluso años después. Por eso la prevención no es solo una acción individual: es una defensa colectiva.
El Gobierno de Jalisco ha puesto en marcha un plan de acción que incluye reforzar la vacunación gratuita en todas las unidades de salud, instalar filtros escolares, ventilar salones, sanitizar mobiliario y crear cercos epidemiológicos en torno a los casos detectados. La estrategia es correcta y llega a tiempo, pero exige más que protocolos: requiere articulación, información y confianza ciudadana.
Desde la Universidad de Guadalajara, recordamos que ya enfrentamos un desafío similar. En plena pandemia por COVID-19, junto con el Dr. Ricardo Villanueva, creamos la Sala de Situación en Salud. Aquella sala, que siguió una metodología operativa derivada de la OMS/OPS, analizó datos, unió instituciones, transparentó información y generó decisiones basadas en evidencia. Hoy, esa experiencia es retomada y esa sala —que nunca cerró del todo— bajo el liderazgo de nuestra rectora Karla Planter, ha vuelto a encender sus monitores, esta vez para acompañar la vigilancia epidemiológica del sarampión, sumar inteligencia universitaria y fortalecer la comunicación con la sociedad y el Gobierno del Estado.
El sarampión nos recuerda que la salud pública no se construye con urgencias, sino con continuidad. La vacuna sigue siendo la herramienta más poderosa que tiene la humanidad contra este virus: dos dosis bastan para proteger al 99 % de la población. Pero la ciencia, por sí sola, no basta. Se necesita una sociedad que escuche, instituciones que cooperen y gobiernos que confíen en la evidencia. Jalisco tiene la estructura y la memoria institucional para hacerlo. Porque la prevención, al final, es la forma más inteligente de recordar lo que la pandemia nos enseñó: que la salud se defiende en comunidad.

El regreso del sarampión y la memoria de una sala que nunca cerró

En los últimos años he visto con orgullo cómo juventudes brillantes —formadas en nuestros laboratorios, aulas y centros de investigación— han sido aceptadas en universidades de renombre internacional. Pero también he visto la otra cara de esa historia: la de quienes se marchan no por elección, sino por necesidad. Jóvenes científicos que, ante la falta de oportunidades, buscan fuera de México el espacio que aquí no encontraron para crecer.
En México, la ciencia enfrenta una crisis de empleo: reportes actuales, indican que el 75% de los científicos en México no logra encontrar un empleo, reflejo de una herida profunda, la desconexión entre la formación de talento y la capacidad del país para impulsarlo. Más allá de la estadística, representa una pérdida de potencial humano, intelectual y emocional. Cada investigador que se va deja vacantes no solo experimentos prometedores, sino una esperanza colectiva y en cada proyecto truncado hay una vacuna posible, una tecnología limpia, una cura aún no descubierta.
Desde las universidades públicas, debemos apostar por construir ecosistemas donde la investigación se traduzca en innovación, patentes y soluciones reales a las necesidades sociales. La cuestión es que no basta con la voluntad institucional: el país necesita una política científica sostenible, articulada con el tejido social y productivo, respaldada por presupuestos estables y una visión colectiva a largo plazo.
Como formador de científicos, sé que la curiosidad y la creatividad no conocen fronteras; pero también sé que ningún talento debería emigrar sin certezas. La movilidad académica es una oportunidad valiosa cuando implica colaboración y regreso, pero se vuelve una fuga cuando el retorno es inviable. El reto, entonces, no es detener la migración, sino convertirla en una red de intercambio, innovación y pertenencia, donde México no pierda a su comunidad científica, sino que la conecte con el mundo.
El problema no es falta de talento: es falta de estructura en la visión. Necesitamos más espacios de desarrollo tecnológico, incubadoras de ciencia aplicada y políticas que garanticen la creación de conocimiento y el registro de patentes nacionales. Solo así la ciencia mexicana dejará de ser una promesa postergada y se convertirá en motor de soberanía, salud y desarrollo.
Aún estamos a tiempo. La ciencia que se nos va puede ser también la ciencia que nos une, si apostamos —como país— por creer nuevamente en quienes dedican su vida a comprender, descubrir y transformar. Porque cuando un país deja de creer en sus científicos, deja también de creer en sí mismo.

Ciencia: de básica a frontera, pero migratoria y reducida

Durante mucho tiempo creímos que la mente y el cuerpo eran mundos separados: lo que afectaba al estómago se quedaba ahí, y lo que alteraba nuestras emociones pertenecía sólo al cerebro. Hoy sabemos que esa frontera no existe. Entre ambos órganos hay una red de comunicación constante, tan compleja como fascinante: el eje intestino-cerebro.
Este eje es una autopista bidireccional donde millones de señales químicas viajan cada segundo. En el intestino habita la microbiota, una comunidad de bacterias, hongos y microorganismos que, lejos de ser enemigos, actúan como un verdadero órgano metabólico y neuroendocrino. Cuando está en equilibrio, produce neurotransmisores como la serotonina —la llamada “hormona de la felicidad”—, modula la inflamación y refuerza la respuesta inmunológica. Pero cuando la microbiota se altera, también lo hace nuestro estado de ánimo, la concentración y el bienestar emocional.
Diversos estudios han mostrado que dietas ricas en fibra, frutas, verduras, legumbres y alimentos fermentados favorecen una microbiota diversa y saludable, reduciendo el riesgo de ansiedad y depresión. En cambio, los ultraprocesados, el exceso de azúcares y grasas saturadas alteran el equilibrio intestinal y promueven inflamación sistémica, un factor silencioso detrás de muchos trastornos mentales y neurodegenerativos. Este punto de intersección entre la ciencia básica se vincula con la salud física y mental de las personas, permitiendo proyectar políticas públicas que nos ayuden a resolver las problemáticas sociales que más impactan a nuestra población en el contexto actual: la inefectiva atención a la salud mental y los problemas de alimentación que han generado los mayores índices de sobrepeso y obesidad en nuestra sociedad actual.
Cuidar la mente, entonces, no empieza solo en el diván o el gimnasio, sino también en el plato. Dormir bien, reducir el estrés y comer con conciencia son actos de salud mental. Entender al intestino como nuestro “segundo cerebro” nos obliga a repensar la medicina y la educación alimentaria desde una visión integral: lo que nutre al cuerpo también alimenta la mente. Porque, al final, la salud mental también se guisa con cuidado, se sazona con atención y se acompaña desde la cocina.

El segundo cerebro: cómo lo que comemos alimenta también la mente

El Premio Nobel de Medicina 2025, otorgado a Shimon Sakaguchi, Mary Brunkow y Fred Ramsdell, reconoce el descubrimiento de los mecanismos de tolerancia inmunológica periférica mediados por las células T reguladoras (T reg). Este hallazgo transformó nuestra comprensión del equilibrio inmunológico, al revelar cómo el sistema inmune aprende a contener sus propias respuestas y a mantener la armonía entre defensa y tolerancia. Cuando ese equilibrio se pierde, la respuesta inmunológica puede volverse contra el propio organismo y así nace la autoinmunidad. El lupus, la artritis reumatoide, la esclerosis múltiple o la diabetes tipo 1 son solo algunos ejemplos de este fenómeno en el que la defensa se convierte en agresión. Son padecimientos crónicos, complejos de abordar, dejando una huella profunda en la calidad de vida de las personas y representan un reto para los sistemas de salud.
En México, la investigación en autoinmunidad ha avanzado notablemente gracias al trabajo conjunto de universidades, hospitales y laboratorios clínicos. Sin embargo, persiste un reto fundamental: la fragmentación del conocimiento y la falta de estandarización de las pruebas diagnósticas. En este contexto, en el marco del LV Congreso Mexicano de Patología Clínica en Jalisco, se oficializó la creación de la Red Nacional de Laboratorios en Autoinmunidad (RELAI) que representa un paso histórico. Desde la Red, se promoverá la capacitación continua, el desarrollo de guías clínicas, la implementación de programas de control de calidad y la colaboración internacional. Todo ello con un objetivo común: garantizar diagnósticos confiables y tratamientos más precisos para quienes viven con enfermedades autoinmunes.
Hoy, más que nunca, necesitamos redes que vinculen el impacto de la ciencia con la sociedad. La RELAI es prueba de que, cuando el conocimiento se comparte, la salud avanza, porque frente a un cuerpo que se confunde, la respuesta debe ser una ciencia que se organiza.

Autoinmunidad: cuando el cuerpo se confunde y la ciencia se une

En los sistemas de salud modernos, la figura del médico general ha sido subvalorada. Sin embargo, la experiencia internacional y la propia evidencia nacional confirman que la fortaleza del primer nivel de atención es la verdadera medida de un sistema sanitario robusto y equitativo. No hay salud pública sostenible sin médicas y médicos generales bien formados, reconocidos y respaldados por políticas educativas y profesionales claras.
La Academia Nacional de Educación Médica y Desarrollo Profesional Continuo (ACANEMED) establece en sus estatutos un principio esencial: el fortalecimiento de la educación médica debe estar basado en la Atención Primaria a la Salud (APS), entendida como el enfoque que coloca en el centro las necesidades de las personas, la prevención y la equidad. Esto implica que la formación médica no puede seguir privilegiando únicamente la visión hospitalaria y especializada, es trascendental nuestro deber en preparar profesionales capaces de resolver los problemas más frecuentes de salud en las comunidades.
Reivindicar al profesional de la salud formado en medicina general significa reconocer que su papel va más allá de un tránsito obligatorio hacia una especialidad, es por su parte, convertirse en el eje del sistema de salud, capaz de integrar la prevención, el diagnóstico temprano y el acompañamiento continuo de los pacientes. Una educación médica alineada a la APS robustecería de manera decisiva el primer nivel de atención: menos hospitales saturados, menos enfermedades crónicas avanzadas, más bienestar comunitario.
Desde el capítulo Jalisco de la ACANEMED, como presidente impulsaré la importancia de la educación interprofesional, la innovación y la responsabilidad social como ejes de la formación en Jalisco. Esto demanda rediseñar los planes de estudio, implementar metodologías activas de aprendizaje en escenarios comunitarios, fomentar el trabajo en equipo con enfermería, nutrición, psicología y otras disciplinas, y sobre todo, asegurar condiciones dignas de trabajo y reconocimiento para quienes se desempeñan en este nivel. El momento actual en México y en Jalisco es propicio para hacer lo que nos corresponde.
Si queremos un sistema más justo, eficiente y humano, debemos apostar por una educación médica que forme y dignifique a la medicina general, integrando ciencia, humanismo y comunidad. La APS debe ser el primer eslabón en la cadena y ser el punto más sólido de todo el sistema de salud.

Educación médica: el futuro siempre ha sido nuestro presente

En salud pública, los grandes cambios suelen nacer en espacios sencillos: un consultorio de primer nivel, una clínica de barrio o un centro de atención primaria. Ahí se define si una enfermedad se previene, se detecta a tiempo o si se convierte en una carga crónica.
Esta semana se cruzaron dos hitos que marcan el rumbo de la salud, tanto a nivel local como internacional. En Jalisco, el gobernador y la rectora de la Universidad de Guadalajara, anunciaron la creación de la Red de Hospitales Escuela, un proyecto que articula la formación universitaria con la atención directa, acercando a estudiantes a la práctica clínica y fortaleciendo la cobertura de servicios. Se trata de una apuesta que no solo eleva la calidad de la enseñanza médica, sino que consolida un vínculo más estrecho entre salud y educación. 
De manera paralela, en Washington, los ministros de salud de las Américas reunidos en el sexagésimo segundo Consejo Directivo de la OPS/OMS trazaron las prioridades regionales para los próximos años. El mensaje fue contundente: ningún sistema de salud será resiliente ni equitativo si no coloca a la Atención Primaria en el centro de su estrategia.
Es precisamente aquí donde los anuncios locales y la agenda internacional se entrelazan. Los hospitales escuela constituyen un paso histórico para formar médicas, médicos, enfermeras y especialistas con experiencia real de campo. Pero para que esa formación se traduzca en transformación social, resulta indispensable fortalecer los Centros de Atención Primaria para la Salud (CAPS). Son estos espacios los que previenen, detectan a tiempo, acompañan al paciente y construyen la confianza comunitaria. Los CAPS representan el puente entre las aulas y la vida cotidiana, entre el conocimiento y la prevención.
La Red de Hospitales Escuela y una sólida base de centros de primer nivel no son alternativas en competencia, sino engranajes complementarios de un mismo sistema. Una atención hospitalaria fortalecida requiere, necesariamente, de un primer nivel de atención bien equipado, con personal suficiente y enraizado en la comunidad.
El anuncio en Jalisco y las resoluciones de la OPS nos ofrecen una oportunidad única: Alinear agendas para demostrar que la salud comienza desde lo cercano, en el primer contacto, en la consulta inicial, en la comunidad que confía en su centro de salud . 
La lección es clara: invertir en atención primaria no es un gasto, es la estrategia más inteligente y sostenible para asegurar un futuro más saludable para todas y todos.

Hospitales escuela y Atención Primaria: una alianza estratégica para la salud en Jalisco

Hace 21 años, Guadalajara tomó una decisión visionaria: abrir sus calles a las personas, no a los autos. Con el impulso de la sociedad civil y la voluntad gubernamental nació la Vía RecreActiva, un espacio que desde entonces se ha convertido en símbolo de salud, convivencia y ciudadanía.
Cada domingo, kilómetros de asfalto que entre semana están destinados al tránsito vehicular, se transforman en un río humano de bicicletas, patines, caminatas y sonrisas. No importa la edad ni la condición física: niñas y niños aprendiendo a pedalear, adultos mayores caminando al ritmo de su salud, jóvenes corriendo, familias completas encontrándose en un espacio libre y seguro. La vía es, más que un circuito, un punto de encuentro de todas las Guadalajara(s) que coexisten en esta metrópoli.
Su importancia va más allá del ejercicio, la Vía RecreActiva nos recuerda que las ciudades no solo se miden en edificios o en vialidades, sino en la capacidad de generar comunidad. Es un acto de democratización del espacio público: cualquiera puede apropiarse de él y hacerlo suyo, sin costo, sin exclusión, con la única condición de participar con respeto.
En un país que enfrenta graves problemas de salud derivados del sedentarismo y la mala alimentación, esta iniciativa es también una política de prevención que ha trascendido a lo largo de los gobiernos pero que permanece por su gente. La actividad física es medicina, y la vía nos la ofrece cada domingo en la forma más sencilla y natural: movernos en comunidad.
Veintiún años después, la vía es testimonio de que cuando la sociedad y las instituciones trabajan juntas, los cambios son posibles. Hoy, al verla viva y llena de movimiento, constatamos que el derecho a la ciudad es también el derecho a la salud y a la libre convivencia. 
Este sábado 20 de septiembre, constatamos que de noche o de día, la Vía RecreActiva seguirá siendo un espacio para rodar, caminar, convivir y recordarnos que la mejor ciudad es aquella que pone a las personas en el centro.

21 años de comunidad recreactiva: construir políticas que trascienden

Anuar García Gutiérrez

El gobierno castiga a la ciudadanía y arropa a los delincuentes

Staff quiero tv

Mi pecho no es bodega

Claudia Salas

Cuando el tiempo libre deje de ser un lujo

Marcela Páramo Ortega

El vaso medio lleno… avances y retos en inclusión para personas con discapacidad en Jalisco

Manuel Baeza

Manifestaciones: quien no quiera ruido…

Cada 14 de noviembre, el Día Internacional de la Diabetes nos recuerda el impacto de esta enfermedad y cómo trastoca la salud de millones de personas. Asimismo, pone a prueba la capacidad –y sensibilidad– de nuestro sistema de salud. Un país con alta prevalencia de diabetes necesita un modelo integral que responda con oportunidad, continuidad, accesibilidad y cercanía. Necesita, en otras palabras, un sistema de salud “sensible a la insulina”: que bajo este precepto fisiológico sea capaz de anticipar, regular y adaptarse para proteger a su población.
La Atención Primaria para la Salud (APS) es el espacio donde la accesibilidad de un sistema de salud resiliente resulta más evidente. Según la Organización Panamericana de la Salud, si la APS es fortalecida se lograrán diagnósticos tempranos, acceso a medicamentos esenciales, educación para el autocuidado y será garantía de continuidad en el tratamiento; elementos indispensables para contener el avance de la epidemia que vivimos por diabetes y sus complicaciones. Cuando la APS funciona articuladamente, la cobertura es real y la atención deja de ser fragmentada.
México enfrenta uno de los escenarios más complejos en América Latina. La diabetes se convirtió en una patología que a nivel social exige acciones intersectoriales. La Academia Nacional de Medicina de México, reiteradamente ha insistido en mejorar los entornos alimentarios, garantizar y accesibilizar los insumos necesarios, fortalecer equipos multidisciplinarios de atención para la salud y promover estilos de vida saludables desde la comunidad. No basta con tratar, debemos prevenir, educar y transformar.
El pasado 14 de noviembre es, por nueva cuenta, un llamado firme al cual México tiene que responder. Más de la mitad de casos de diabetes tipo 2 podría prevenirse, por lo cual se requieren políticas públicas fortalecidas en donde se reconozca y atienda la enfermedad y se articulen estrategias claras desde la promoción de la salud de forma prioritaria y sobre todo, se destinen recursos suficientes para confirmar lo que siempre hemos sabido: prevenir siempre tendrá más impacto y será más justo, que tratar complicaciones. Ejemplo de ello es Jalisco, donde existe una política para diabetes tipo 1, siendo el primer Estado en México que cuenta con un modelo de atención integral para aquellos que no tienen seguridad social.
La diabetes no es un compromiso de atención individual, es una responsabilidad compartida del Estado, la comunidad y cada institución que integra el sistema sanitario. Si la diabetes no espera, nuestro sistema de salud tampoco debería hacerlo.
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Un cuerpo y un sistema de salud sensibles a insulina